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アイスバインは塩漬けされた豚のすね肉を香味野菜・香辛料ともに煮込んだドイツの家庭料理です。シュテルツ…
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オーストリア帝国皇帝 フランツ・ヨーゼフ １世の大好物であり、ウィーンの人々が選…
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ソーセージと言えばヴルスト！ヴルストと言えばドイツ！オーストリアでもヴルスト！手軽な居酒屋メニュ…
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ウィーン名物のシュテルツェ / Stelze は、おそらくオーストリア料理で最もビールにあうアテ…
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オーストリア料理の『 グーラッシュ 』は見た目ビーフシチューに近い。ただ濃厚でドッシリとした味で…
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ラム=仔羊のお肉は、低カロリーで脂肪燃焼効果が高く、必須アミノ酸や各種ビタミンが豊富に含まれた女…
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オーストリア帝国皇帝 フランツ・ヨーゼフ １世の大好物であり、ウィーンの人々が選ぶ『 最も好きな…
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ウィーンのホイリゲに並ぶ定番を詰め合わせた、お惣菜と冷製肉のセットです。３~４様…
