日本初上陸☆ウィーンで人気の『ブレッツェン』が葡萄舎の新メニューとして登場！お酒のあてに『ブレッツェン』。小腹がすいたら『ブレッツェン』。ランチの追加に『ブレッツェン』。テイクアウトもOK！ホームパーティーや手土産にもお喜いただいております。

　ブレッツェン / Broetchen とは、素朴なライ麦パンの上にチーズや野菜のペーストを塗った小さなオープンサンド。ワインとの相性は抜群、ブランチに軽くつまんでみてはいかがでしょう？

　ご予約頂きますと、お待たせせずにお持ち帰りいただけますのでお気軽にお申し付け下さいませ。

　２０２０年８月現在、新型コロナウィルス感染拡大の影響・猛暑の影響で上記写真程、ブレッツェンの種類を提供できていません。通常２~３種程度の提供となりますがご了承くださいませ。

ブレッツェン / Broetchen
シンケンシュペック
￥380(税別)

ブレッツェン / Broetchen
サーモン
￥350(税別)

ブレッツェン / Broetchen
えびっぷり
￥350(税別)

ブレッツェン / Broetchen
リプタウアー
￥180(税別)

ブレッツェン / Broetchen
３種のキノコ
￥250(税別)

ブレッツェン / Broetchen
ラムレーズン
￥250(税別)

ブレッツェン / Broetchen
栗とナッツ
￥250(税別)

ブレッツェン / Broetchen
オリーブ
￥250(税別)

ブレッツェン / Broetchen
赤キャベツとツナ
￥280(税別)

ブレッツェン / Broetchen
トマーテン
￥350(税別)

ブレッツェン / Broetchen
卵カリー
￥280

ブレッツェン / Broetchen
パンプキン
￥280(税別)

ブレッツェン / Broetchen
ポテトとオイルサーディン
￥320(税別)

ブレッツェン / Broetchen
ナスバルサミコ
￥280(税別)

ブレッツェン / Broetchen
シュパーゲル (グリーンアスパラ）
￥300(税別)

ブレッツェンあるある言いたい

　そういえば、Brotchen / ブレートヒェン、日本人が発音するとブレッチェンになるのかな？これはドイツ圏定番の朝食、小ぶりで丸く塩味が特徴のパン。軽くてついつい食べ過ぎちゃう美味しいパンですが、葡萄舎シェフイチオシのブレッツェン / Broetchen とは別物。

　当店はオーストリアで定番のパン。サイラーさんのパンしかないので、Brotchen / ブレートヒェン、ブレッチェンは無いんです。ちょっとした勘違いから、わざわざ足を運んでいただいた皆さんには申し訳ないんですが｡｡

　当店で人気のブレッツェン / Broetchen 。是非ご賞味ください。

　２０２０年８月現在、新型コロナウィルス感染拡大の影響・猛暑の影響で上記写真程、ブレッツェンの種類を提供できていません。通常２~３種程度の提供となりますがご了承くださいませ。